禾尚头”是生长甘肃中西部的一种无芒iaom传统小麦良种。“和尚头”的面粉,因雪白精细,柔韧筋条大,下锅不烂,吃起来味香耐嚼而在中西部地区闻名遐迩。因没有麦芒,像和尚的头没有头发一样,故名和尚头。其特点...
禾尚头其特点是耐旱、抗涝、无污染,内含人体所需的蛋白质等多种营养成份,面筋高、口感好。据传,明清时期作为贡品,供皇室家族享用,在西北地区享有较高的声誉。具有滑润爽口、味感纯正、面筋强、食用方便等特点。
“禾尚头”是白银区武川乡干旱地区种植的**小麦之一,种植悠久。其特点是耐旱、抗涝、无污染,内含人体所需的蛋白质等多种营养成份,面筋高、口感好。据传,明清时期作为贡品,供皇室家族享用,在西北地区享有较高...
“禾尚头”小麦指一种**的小麦品种,是景泰县黄崖村干旱地区种植的**小麦之一,种植悠久。其特点是耐旱、抗涝、无污染、内含人体所需的蛋白质等多种营养成分,面筋高、口感好。具有滑润爽口,味感纯正,食用方便...