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面粉俗称白面，是我们日常的主食之一，很多人都爱吃，包饺子，包子，馒头，饼等都用到面粉，有的人喜欢一次多买些面粉，那么你知道如何保存面粉吗？面粉是一种.容易生虫的食物。潮湿闷热的夏季更为严重，因为雨水多，……
2021-03-25
随着食品生产加工行业的快速发展以及消费者饮食生活的提高，花样繁多的面制食品对面粉品质特性的要求也是多种多样，专用小麦粉的开发生产早已大势所趋。因此，小麦粉品质改良目的就是为了使生产出来的面粉具有专用性，……
2021-03-22
面粉是一种.容易生虫的食物。潮湿闷热的夏季更为严重，因为雨水多，温度高，湿度大，面粉放在布袋里不仅容易生虫，还很容易吸潮结块儿，或者发霉。面粉应该怎样存放才能避免生虫、发霉等问题呢？来看看和禾尚头面粉厂……
2021-03-18
小麦子粒富含淀粉，较多的蛋白质，少量脂肪、多种矿质元素和维生素B。食用小麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能..更年期综合症。小麦营养价值很高……
2021-03-16
如何来挑选自己喜欢面粉呢？..面粉厂家就来说几个面粉挑选的方法，希望对大家今后挑选面粉会有所帮助吧。一般来说，根据蛋白质含量的多少，可以将面粉划分成高筋、中筋和低筋几大类。高筋面粉吃起来筋道又弹性十足，面……
2021-03-12
面粉是咱们中国人离不开的主食食材，它的可塑性特别强，用它可以做出千变万化的面食。但是，关于面粉的选购，很多人都有疑惑。市场上的面粉品种繁多，让人眼花缭乱，不知如何挑选。按面粉蛋白质的含量划分为三种：高筋……
2021-03-08
何为单位小麦加工成本，又该如何来降低呢？下面就让兰州和尚头面粉的小编一起来看看吧。改进制粉工艺与设备，优化生产指标，以降低单位小麦加工成本。(1)增加了旧磨粉机电机功率，由18.5 kW增至22kW，提高了磨粉机的单……
2021-03-08
面粉厂制水耗一般在0.5%～2.5%之间。小麦制粉过程中影响水分损耗的因素很多，如：喷雾着水、制粉工艺（粉路的复杂程度、有无面粉后处理）、研磨的松紧程度、小麦 的类型（硬麦还是软麦）、磨辊的新旧、剥刮率和取粉率……
2021-03-04
目前，我国面粉厂的数量和规模发展迅速，大中小型的面粉厂已经基本饱和，但新建，改建和扩建的还在逐年增加，在这种严峻的形势下，企业要想生存，发展和壮大，具有市场竞争力，必须对未来的竞争格局适时调整战略，加强……
2021-02-25
禾尚头面粉厂家的小编经过分析可以得出。米饭含有较少的维生素B1、B2，蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物（较多）、钙磷铁。其中，碳水化合物就是糖。面食中营养成份和米饭几乎相同，只是各项都要略多点，碳水化合物（糖……
2021-02-22
随着面粉行业的发展,面粉厂已进入全局洗牌、改建转轨阶段，在这种转变中，如何“降低生产、经营、管理费用实现低成本运行和扩张”就成为粉厂抢占市场先机，大化的制胜关键。这也给粉厂提出了一个新的课题：如何从节约……
2021-02-20
包饺子主要是擀饺子皮和调饺子馅。饺子馅可以调出许多种，根据家人或者顾客的口味调馅就好，可荤可素，可咸可淡。但饺子皮就只有用面粉做，没有什么花样变化。那么面粉的选择就尤其重要，饺子皮做不好，或者不好吃，那……
2021-01-30
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